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汉密哈顿加盟:2018年底开蛋糕店会倒闭的3个危险信号!

时间:2018-12-04 来源:知名品牌蛋糕店加盟 作者:汉密哈顿加盟

 眨眼间,2018年仅剩最后一个月了!

 

近年来,烘焙行业的势头是一天比一天高涨,很多对烘焙市场了解的人都纷纷想要踏足,蛋糕店加盟,创造小投资、大收益的财富梦想,实现自己的价值!

 

还有最后一个月,19年就要来临,很多的投资者看准这个年前的赚钱势头,准备着手开蛋糕店。年前开店好处多多,但也有几点做老板的你千万要避开!

 

1没有上进心,对店面不关心

 

开蛋糕店当老板,并不是那么的简单,老板每天的工作量看起来不多,但其实比店员更加劳累。

 

但是很多加盟蛋糕店当老板之后,就不关心店里的情况了,这样是不正确的。

 

虽然总部会给予蛋糕店加盟一站式帮扶,但对于店铺的日常管理,总部仅能起到辅助作用。如何店内日常问题的,还是要店主来决定。

 

2不了解员工,不与员工谈心

 

这种情况是:作为蛋糕店老板,不了解员工的工作现状;不知道员工对于工作的态度。

 

当然,你会说是自己没有时间关注这个。如果不知道店里的员工的一个状态,无法对员工做出一个准确的判断,别提帮助员工更好地在这个工作环境待下去了。

 

不关心员工,店内员工也会逐渐失去工作积极性,频繁换店员是很麻烦的一件事情,与店铺生存息息相关。

 

3束手无策,没有能力

 

这个问题可以拆成两个情况,一个是发现不了问题;另一个是知道了问题所在但是无法解决。

 

我们在加盟开店之前,一定要思考清楚,要如何面对问题的发生、该如何解决、如何令店铺永久生存下去。

 

当老板不易,当蛋糕店老板更不易,因此,我们一定要选择实力雄厚的蛋糕店加盟品牌,才能在这条路上赚得盆满钵满。

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